Quanto costa fare un vino
27 Novembre

Quanto costa fare un vino?

Quanto costa fare un vino? Se ne è parlato approfonditamente nel corso di un meeting organizzato in Sudafrica, a Stellenbosch, presso Neethlingshof. Vi hanno preso parte i rappresentanti di alcune …

23 Novembre

Burgundy 2020: official vintage report

Il sito thedrinkbusiness.com ha pubblicato il report annuale della vendemmia in Borgogna. Annata calda, tanto vento e scarse precipitazioni. Nonostante questo le aspettative per i nuovi vini sono comunque alte. …

I 5 pilastri della sostenibilità
20 Novembre

I pilastri della sostenibilità

Jancis Robinson, nota autrice inglese e critica internazionale, ha recentemente pubblicato i risultati di una ricerca secondo cui i produttori americani, e non quelli europei, sono più attenti alla sostenibilità …