Nessun prodotto nel carrello.
Enologia
Come dare complessità ai vini banchi?
Un numero sempre maggiore di produttori utilizza un contatto parziale...
Enologia
Burgundy 2020: official vintage report
Il sito thedrinkbusiness.com ha pubblicato il report annuale della vendemmia...
Enologia
Smoke taint? Il rosé potrebbe essere la soluzione in California
Gli incendi che hanno devastato la California nei mesi estivi...
Enologia
La coltivazione di canapa favorisce i lieviti indigeni sulla vite
Studi recenti hanno dimostrato come la coltivazione di canapa tra...
Enologia
La nanofiltrazione: un’estrazione più efficace per uve come il Pinot Noir
Uno studio ha messo in evidenza le potenzialità di una...