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Tutto sullo Champenoise
Spumanti dal mondo! Dal Franciacorta allo Champagne, dal Cap Classique al Crémant. Una serata degustando 5 spumanti dall’Italia e non solo, tra storie e aneddoti...
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Rosé I’m in Love
Rosé: un calice, mille nuances. Uno degli stili più complessi e difficili da vinificare, il vino rosato ha subito in…
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Élite Experience – Dom Pérignon VS Cristal
Gli Champagne più iconici si sfidano. Una degustazione di cinque Champagne alla cieca per riconoscere la signature distintiva di Cristal…
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Italian Big Red Carpet
I rossi distintivi d’Italia: Brunello di Montalcino, Barolo, Etna, Amarone della Valpolicella. I migliori vini rossi d’Italia per comprendere i…
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Incontro con il produttore
A tu per tu con i produttori per un incontro in cui ci parleranno della loro visione, aneddoti e progetti…
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Febbre di Borgogna, Chardonnay
Chardonnay e differenze tra i villaggi della Cote d’Or. Comprendere come ogni vigna esprime la sua unicità distintiva. Un viaggio…
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Febbre di Borgogna, Pinot noir
Pinot noir e differenze tra i villaggi della Cote d’Or. Comprendere come ogni vigna esprime la sua unicità distintiva. Un…
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Élite Experience – Borgogna iconica
Una serata all’insegna dei più iconici cru della Côte de Beaune, dal Puligny Montrachet al CortonCharlemagne. Cinque prestigiosi calici in…
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Élite Experience – Verticale di Champagne
Cinque Vintage in abbinamento alla cena gourmet di Daniel Canzian guidati dagli Educators di Wine Club.
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Deductive Tasting: WINEMAKING
Dalla vigna alla cantina, tutti gli step che hanno determinato la qualità e lo stile dei vini in degustazione. Il…
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Deductive Tasting: QUALITY
Cosa significa imparare dal calice? Quali sono gli elementi da decodificare per comprendere davvero un vino? Che tipo di informazioni da un…
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Savoury, Training system, Pressing. Sono termini ormai familiari alla maggior parte di noi. Oppure no? Per fare davvero il salto…
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Introduzione allo Champagne
Quanto ne sai del mondo dello Champagne? Mettiti alla prova con il nostro speciale test. 40 domande La regione dello…
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Corso Sommelier 1
Il corso Sommelier livello 1 rappresenta il primo passo per chi ha intenzione di conoscere meglio il vino per passione…
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Corso Sommelier 2
Durante il 2° livello, il partecipante affronterà l’intera geografia vitivinicola europea apprendendo i vini e le aree vinicole suddivise per…
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Corso Sommelier 3
In questo livello il partecipante affronterà l’intera geografia vitivinicola mondiale. Imparerà temi scientifici come climate change, malattie del tronco; e…
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