Il corso si sviluppa in una giornata intensiva in aula.
Teoria e pratica si alternano per stimolare l’interazione e l’apprendimento del candidato al fine di arrivare preparato all’esame.
Il corso ha un grande focus sull’abbinamento cibo vino, per questo, nel programma, troverai indicazioni su quali ingredienti saranno usati a lezione per le esercitazioni con il docente.
- I principali stili di vino
- L’approccio sistematico WSET Level 1 alla degustazione del vino
- Le caratteristiche dei vitigni comuni utilizzati per produrre vino
- Servizio del vino
- Salute, sicurezza e questioni legali
- L’abbinamento di cibo e vino
L’esame consiste in un test da 30 domande a scelta multipla da completare in 45 minuti.
Per passare è necessario rispondere correttamente almeno al 70% delle domande.
In caso di esito positivo, gli studenti riceveranno il Certificato “WSET Lev. 1 in wines” riconosciuto a livello Internazionale e la spilla WSET.
Avere l’età minima consentita per assumere bevande alcoliche
Ci si può iscrivere fino a 10 giorni prima dell’inizio del corso
L’iscrizione si considera effettiva una volta ricevuto il pagamento completo
Il costo include:
- 8 ore di lezione;
- la guida allo studio WSET fornita agli studenti durante il corso (ebook);
- il libro di testo (ebook);
- tutti i vini necessari per il tasting;
- le tasse per accedere all’esame;
- rilascio del certificato “WSET Lev. 1 in wines” (in caso di esito positivo all’esame) e della spilla WSET
