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Corso sommelier 1° livello

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Corso Sommelier – Livello 1

890,00€ IVA inclusa

Il corso Sommelier livello 1 rappresenta il primo passo per chi ha intenzione di conoscere meglio il vino per passione o per interesse lavorativo.

Svuota
COD: 24400 Categorie: Shop, Sommelier Tag: Asti, Milano, Napoli, Roma, Sommelier, Sommelier 1, Trento
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  • Informazioni aggiuntive

Il primo livello del corso International Sommelier è consigliato per chi opera, o vuole operare, nel settore vino a livello professionale, ma anche a chi, appassionato, vuole approfondire la propria conoscenza del mondo del vino.

I nostri corsi sommelier hanno una formula full time, così come accade nelle principali città metropolitane del mondo.

Il format Wine Club è stato studiato e realizzato da Cristina Mercuri DipWSET, Head of Education di Wine Club e Master of Wine student. La sua formula innovativa permette al candidato di ottenere gli strumenti adeguati per degustare e riconoscere un vino alla cieca, argomentare il suo stile e saperlo servire a regola d’arte.

Il sommelier è una delle professioni più ricercate nel Food & Beverage. Scegli il Corso Sommelier nella tua città!

Le lezioni sono tenute dai migliori docenti di Wine Club by Cristina Mercuri e si dividono in 4 incontri in aula, dalle 10 alle 18, di sabato.

Acquista il percorso completo e ricevi un REGALO!

Acquistando insieme i 3 livelli del Percorso International Sommelier, ti regaleremo una masterclass a tua scelta! Un’ottima opportunità per approfondire gratis le caratteristiche del tuo vitigno o stile preferito*!

In fase di acquisto, dicci a quale masterclass vuoi partecipare gratuitamente tra quelle già presenti sul sito, compilando il campo “Note” della pagina checkout.

*Elité experience non incluse

Chi può partecipare?
Il primo livello del corso Sommelier è consigliato per chi opera, o vuole operare, nel settore vino a livello professionale, ma anche a chi, appassionato, vuole approfondire la propria conoscenza del mondo del vino.
Programma del corso sommelier
  • Cosa è il terroir
  • Produzione del vino: viticoltura, sistemi di allevamento e ciclo annuale
  • Produzione del vino: vinificazione e maturazione
  • Varietà principali di uve internazionali e autoctone
  • Regioni produttrici di vino nel mondo
  • Fattori che influenzano lo stile del vino
  • Vini spumanti
  • Vini dolci e vini liquorosi
  • Legislazione del vino
  • Servizio del vino
  • Tecnica di degustazione deduttiva WSET – Systematic Approach to Tasting® (SAT)
Cosa imparerai durante il corso sommelier di Wine Club?

Lo studente imparerà a comunicare il vino in termini di stile, riconoscere un vino alla cieca e comprendere i fattori di terroir delle principali regioni del mondo.
Inoltre, imparerà le principali tecniche di servizio, come stappatura e decantazione.

I vini in somministrazione saranno oltre 40 da tutte le regioni del mondo, quali Francia, Germania, Spagna, Australia, Sud Africa, Cile, Argentina, Nuova Zelanda e California.

Che titolo ricevo con il corso sommelier?

Il programma del Corso Sommelier di Wine Club è unico nel suo genere: al termine del percorso formativo, infatti, oltre all’attestato sommelier di Wine Club, avrai anche il titolo WSET Level 2 – Award in Wine!

Come si svolge l'esame?

Per conseguire il WSET Lev. 2, gli studenti dovranno superare un test a risposta multipla di 50 domande (sufficienza con il 55% di risposte corrette).

NOTA BENE. I test verranno corretti dal WSET Global di Londra. Il risultato finale si atterrà a:

  • 85% e oltre delle risposte corrette – Pass with Distinction
  • Risposte corrette tra 70% e 84%. – Pass with Merit
  • Risposte corrette tra 55% and 69% – Pass
  • 54% e meno – Fail

Gli studenti saranno sottoposti anche a due prove scritte: una teorica con due domande aperte ed una pratica con due vini in degustazione alla cieca.

Iscrizione e requisiti di partecipazione

Per partecipare al corso è richiesto:

  • Studio individuale prima dell’inizio del corso
  • Avere l’età minima consentita per assumere bevande alcoliche

Le iscrizioni sono possibili fino a 10 giorni prima l’inizio del corso. L’iscrizione si considera effettiva una volta ricevuto il pagamento completo.

Il costo include:

  • 28 ore di lezione con i migliori docenti di Wine club;
  • la guida allo studio WSET fornita agli studenti durante il corso (ebook in inglese);
  • il libro di testo (ebook in inglese);
  • tasting di oltre 40 vini diversi sia per tipo che per provenienza e tasse per accedere all’esame.
  • Rilascio del certificato “WSET Lev. 2 in wines”, riconosciuto a livello Internazionale, in caso di superamento dell’esame finale con successo.
  • Rilascio dell’attestato di International Sommelier di primo livello in caso di superamento dell’esame finale con successo.

Informazioni aggiuntive

Sede di Milano

Hotel Sanpi, Via Lazzaro Palazzi n° 18 – 20124 Milano

Sede di Asti

Coldiretti Campagna Amica, Corso Alessandria n° 271 – 14100 Asti

Sede di Trento

Sala Formazione di Palazzo Trauttmannsdorf, Via del Suffragio n° 3 – 38122 Trento

Sede di Roma

Pick Center Roma Prati Regolo, Via Attilio Regolo n° 19 – 00192 Roma

Sede di Napoli

Hotel Naples, Corso Umberto I n° 55 – 80132 Napoli

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