In questo livello il partecipante affronterà l’intera geografia vitivinicola europea apprendendo i vini e le aree vinicole suddivise per regione e zone di produzione.
Il partecipante avrà a disposizione oltre 40 vini in somministrazione da tutte le regioni europee, tra cui Italia, Francia, Germania, Spagna.
I nostri corsi sommelier hanno una formula full time, così come accade nelle principali città metropolitane del mondo.
Il format Wine Club è stato studiato e realizzato da Cristina Mercuri DipWSET, Head of Education di Wine Club e Master of Wine student. La sua formula innovativa permette al candidato di ottenere gli strumenti adeguati per degustare e riconoscere un vino alla cieca, argomentare il suo stile e saperlo servire a regola d’arte.
Le lezioni sono tenute dai migliori docenti di Wine Club by Cristina Mercuri e si dividono in 3 incontri in aula, dalle 10 alle 18, di sabato.
Acquista il percorso completo e ricevi un REGALO!
Acquistando insieme i 3 livelli del Percorso International Sommelier, ti regaleremo una masterclass a tua scelta! Un’ottima opportunità per approfondire gratis le caratteristiche del tuo vitigno o stile preferito*!
In fase di acquisto, dicci a quale masterclass vuoi partecipare gratuitamente tra quelle già presenti sul sito, compilando il campo “Note” della pagina checkout.
*Elité experience non incluse
Le lezioni si svolgono in aula, dalle 10 alle 18 per tre incontri, di sabato.
- Fattori che influenzano la qualità e lo stile del vino
- Varietà principali e collocazione nel mondo
- Italia: tutte le regioni vitivinicole, con dettagli delle DOCG e le principali DOC
- Francia: Bordeaux, Borgogna
- Resto dell’Europa
- Vini Spumanti Italiani e nel mondo
- Vini dolci e vini fortificati
- Panorama geografico e fattori che influenzano gli stili
- Tecnica di degustazione deduttiva
- Utilizzo del WSET Systematic Approach to Tasting® (SAT)
Lo studente imparerà come comunicare il vino in termini di stile, qualità e posizionamento. Saprà argomentare i fattori che determinano la produzione e il prezzo dei vini in Italia e Europa.
I vini in somministrazione saranno oltre 30 da tutta Europa.
Per partecipare al corso è richiesto:
- Studio individuale prima dell’inizio del corso
- Avere l’età minima consentita per assumere bevande alcoliche
Le iscrizioni sono possibili fino a 10 giorni prima l’inizio del corso. L’iscrizione si considera effettiva una volta ricevuto il pagamento completo.
Il costo include:
- 24 ore di lezione con i migliori docenti di Wine club;
- il libro di testo (ebook in inglese);
- tasting di oltre 30 vini diversi sia per tipo che per provenienza
- tasse per accedere all’esame.
Rilascio dell’attestato di International Sommelier di secondo livello in caso di superamento dell’esame finale con successo.
