Jancis Robinson, nota autrice inglese e critica internazionale, ha recentemente pubblicato i risultati di una ricerca secondo cui i produttori americani, e non quelli europei, sono più attenti alla sostenibilità …
Tra moda e reale necessità, la viticoltura bio e biodinamica stanno diventando sempre più centrali nel mondo del vino. E ora ci si comincia a domandare quale impatto possano avere …