Il vino viene prodotto da migliaia di anni e la coltivazione dell’uva ha svolto un ruolo importante nello sviluppo di molte culture in tutto il mondo. Negli ultimi anni è …
A mio avviso, i trend del 2023 sono accumunati da un unico cappello: climate change. Sebbene siano ancora i boomers e baby boomers a definire i numeri del mercato, le …
I funghi sono una causa comune di malattie dell’uva, tra cui l’oidio, la peronospora, la botrite e il marciume nero. Queste malattie possono ridurre significativamente la resa e la qualità …
Il consumatore di oggi orienta la propria scelta di acquisto a seconda di quale profilo appartiene. Esistono diverse teorie di profilazione, Liz Thach MW individua, tra gli altri, quella per …
Il Syrah è uno dei vitigni più conosciuti e coltivati al mondo. Produce vini in tutto il mondo con tante zone di produzione e diversi stili.
I social media possono rivelarsi un’arma di successo del marketing e l’industria del vino sta iniziando a sfruttarne le potenzialità
Nella viticoltura moderna i viticoltori ricorrono alla scelta di portainnesti per adattarsi ai fattori esterni della viticoltura e ottenere quantità e qualità desiderata.