Il vino viene prodotto da migliaia di anni e la coltivazione dell’uva ha svolto un ruolo importante nello sviluppo di molte culture in tutto il mondo. Negli ultimi anni è …
A mio avviso, i trend del 2023 sono accumunati da un unico cappello: climate change. Sebbene siano ancora i boomers e baby boomers a definire i numeri del mercato, le …
I funghi sono una causa comune di malattie dell’uva, tra cui l’oidio, la peronospora, la botrite e il marciume nero. Queste malattie possono ridurre significativamente la resa e la qualità …
Analizziamo l’andamento della vendemmia 2022 considerando l’influenza del cambiamento climatico e ipotizzando cosa possiamo aspettarci.
Per gelate in vigna o frost si intende l’esposizione prolungata a 0°c della pianta. Vediamo come è possibile contrastarle in vigna grazie a prevenzione e manutenzione.
Secondo il rapporto Organic Wine Market Forecast to 2028 il vino biologico è un settore in forte crescita per i prossimi anni.
Le tendenze in rapida ascesa nella viticoltura, nel marketing e nella vendita del vino, date dalla tecnologia nell’industria del vino.
Il cambiamento climatico influenza la viticultura e si ripercuote inevitabilmente sulla qualità finale di un vino.
L’altitudine di un sito di coltivazione può influenzare fortemente le condizioni climatiche. Vediamo quali sono i fattori di maggiore influenza.
La disponibilità di acqua è sempre più un problema in alcune regioni produttrici di vino. Come può un viticoltore garantire al meglio la sostenibilità in fase di impianto o gestendo …